• Sedef Özcan

Kandida Düşmanı Besinler

Belirtileriniz herhangi bir hastalıkla eşleştirilemiyor, tanı konulamıyor. Veya tanınız var ama tedaviniz istediğiniz gibi gitmiyor.

Hep söyleriz bağırsaklara odaklanın diye, ancak gördüğüm o ki, Türkiye’de kronik hastaların % 70-80’i kronik kandida enfeksiyonlarından muzdarip. Her soğuk algınlığında, her enfeksiyonda antibiyotik kullanan bir halkın sonrasında kronik kandida sorunları yaşaması gayet normal. Ama kendimizi korumak zorundayız.

Bu paylaşımımızda mutfağınızda anti-kandida yani mantar temizliği yapabileceğiniz besinleri sizlere tanıtmak istiyorum. Bazıları yüksek FODMAP bazıları ise yüksek Histamin içerdiğinden hepsi size uygun olmayabilir.



  • Sarımsak: içerisinde allisin ve ajoene kandida mantarlarının hücre duvarımı parçaladığı belirtilmiştir.

  • Zeytin ve zeytinyağı: Oluropein adı verilen bileşik sayesinde kandidanın zayıflamasına destek ollur

  • Hindistancevizi yağı: antifungal olarak verilen ilaçlardan daha etkili olduğu belirtilmiştir. Özellikle kaprilik ve kaprik asitten kaynaklandığı gösterilmektedir.

  • Soğan: antifungal (anti mantar) ve ödem atıcı özelliği vardır

  • Zencefil: mide asidini artırır, bağışıklık sistemini güçlendirir. Karaciğer detoksifikasyonuna yardımcı olur

  • Zerdeçal: güçlü bir bağışıklık güçlendiricidir. Candidanın yayılımını yavaşlatır.

  • Limon: sindirimi güçlendirir, bağırask hareketliliğini artırır.

  • Kabak çekirdeği yağı: antifungal, antibakteriyel, antiviral etkileri vardır.

  • Tarçın: güçlü bir antifungaldır.

Yukarıdakilerden tamamı size uygun olmayabilir. Yine de mutfağınızda sürekli bulundurun ve tüm ailenizi bu harika besinlerle besleyin.


Sağlıklı günler dilerim,

İlker Pazarbaşı

0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör