• Sedef Özcan

Yumurta ile Karaciğer Yağlanmasını Azaltmak…

Karaciğer yağlanmasının sebeplerinden biri de kolin yetersizliğidir. Kolin ise en fazla yumurtada bulunur. Bilin bakalım DSÖ ve AHA önerilerinde karaciğer yağlanmasında ilk sınırlanması gereken besin nedir? Tabi ki yumurta :) İnsan acı acı gülümsüyor bazen, karaciğer yağlanmasının önlenmesinde ve düzeltilmesinde faydalı bir besin olan yumurta sarısı, özellikle karaciğer yağlanmasında diyetten çıkarılıyor. Hem de henüz kanıtlanamamış olan yüksek yumurta tüketiminin veya kolesterol alımının karaciğer yağlanması ve kalp hastalıklarına neden olabileceği düşüncesi nedeniyle…

Kolin ne işe yarar?

  • Hücre zarının yapısına katılır

  • Karaciğerden kolesterolün uzaklaştırılmasını sağlar.

  • DNA sentezinde görev alır

  • Sinir sisteminin işlevlerine katılır (asetilkolin)

Organik yumurta çok kolay bulunabiliyor. Siz marketten yumurta alıyorsanız, yumurtanızın 0 kodu ile başlamasına ve üzerinde organik sertifikanın olmasına özen gösterin mutlaka…


Sağlıklı günler dilerim,

İlker Pazarbaşı

0 yorum

Son Paylaşımlar

Hepsini Gör